エコ＆ナチュラルフェスタ

「真に豊かで持続可能な社会を見つめて・・環境と・自然育児と・シュタイナーと」
がテーマのエコ＆ナチュラルフェスタに行ってきました。
最近のイベントの中では一番楽しかったかも。

午前中はしーのすけを会場で用意された託児にお願いして
「シュタイナー医学の見地から考える〜誕生から死まで〜」講座に参加。
久しぶりにしーのすけから開放されてゆっくりとお話を聞くことができました。
そんな些細なことがとても幸せ。
一方、しーのすけはずーっと泣いていたようで、私が迎えに行ったときには泣きつかれて寝ていました。ごめんよ。

午後からは出展しているお店を見て周り、初めてカラーセラピー、キネシオロジーというものを受けてみました。
カラーセラピーもキネシオロジーも自分自身の内面にあるものを掘り起こしてもらい面白い体験でした。
私の中のキーワードは『Healing＆Serve』かなとちょっと自分自身が見えてきました。

今回も食べて、飲んで、おしゃべりして。。
あっという間にお開きになりました。

写真は伊達市から来ていた『森のケーキ屋　おおきな木』さんのお菓子です。
どれもおいしくてびっくり。
また伊達市にも遊びに行ってみたくなりました。

円山に行ってきました。

３日ぐらい前から夫が会社に行くときに、夫にしがみついて「行かないで！！」
という感情を表すようになったしーのすけ。
夫は毎回かなりうれしそうです。
夫が行ったあとはそんなこと忘れて「まんま（ごはん）」コールなんですけどね。。

今日は円山に行ってきました。
目的は、クスクスオーブンさんでアルミニウム不使用ベーキングパウダーを購入すること。
今月２１日が夫の誕生日なので週末にケーキを焼こうと思っているのですが、
ベーキングパウダーを切らしてしまったのです。
残念ながら近くには売っていないんですよね。

こんな目的でもなければなかなか地下鉄に乗って円山まで行かないので良い機会。
やっぱり円山は癒されます。
近くに北海道神宮があるからかな？？
地下から地上に出た瞬間、ふわっと体が軽くなるのです。
自然とお腹で深呼吸をしている自分がいます。
毎回ですが「円山に住みたい」と思ってしまいます。

クスクスさんに行く今日の目的はベーキングパウダー購入だけど、もちろんお菓子も購入。
「お豆腐のキッシュ」と「おからと米粉の抹茶ケーキ」を買いました。

どっちもおいしくて帰って「おからと米粉の抹茶ケーキ」を真似して自分で作ってみました。
失敗。
お料理失敗するとへこみますね。

まだまだ私は守・破・離でいうところの守です。
とりあえずは、手元にある本のレシピを忠実に守って作っていこうと思いました。

そうそう、次回からクスクスさんに空いたベーキングパウダーの缶を持って行くと２１０円で
詰めてくれるようです。

cholon & nano-cafe

2泊3日で新婚旅行を兼ねて札幌に来ている夫の弟R君とお嫁さんのMちゃん。
最終日の今日は夫+Rくん+しーのすけ、私+Mちゃんで別行動をしました。

私とMちゃんはcholonbの春のストールフェアーを覗きに行きました。
かわいいストールがたくさんあって悩みましたが、春に活躍しそうなストールをゲット。

お昼はずーっと行ってみたかったお店『nano-cafe』に行きました。
このカフェは北欧の家具でまとめられたとても素敵なお店。
若い女性の方が一人で切り盛りされてます。
居心地がいい店内は常にお客さんが入ってます。
でも、店内が狭いのでしーのすけを連れては絶対無理。
「いつか行きたいな。」という想いがようやく実現しました。
Mちゃんとおしゃべりに花が咲きついつい長居をしてしまいました。

不思議な縁で家族になったMちゃん。
とてもいい子でR君のお嫁さんがMちゃんでよかったです。
次に再会できるのはMちゃんのお腹にいるベビーが誕生してからかな。
体に気をつけて元気な赤ちゃんを産んで下さい。
楽しみにしてるよ。

千歳鶴の水

我が家から歩いて5分ぐらいのところに『千歳鶴ミュージアム』があります。
千歳鶴とはご存知有名な北海道を代表するお酒です。
その千歳鶴で使用しているお水をなんと無料（タンチョウ鶴保護の募金箱があります）で汲むことができるのです。
本当においしくて、これで出汁をとると出汁の出方もぜんぜん変わるのです。
ちょっとしたお散歩にいい距離なので一日中家にいた日は夕方お水をもらいに行ったりします。

冬の間は行っていなかったのですが、暖かくなってきたので久しぶりにお水をもらいに行ってきました。
広い駐車場もあるので車で来られる方も多く、いつ行っても水汲み場は行列。
それだけおいしいということですね。

ただ、１点気になることが。
たくさんの方が汲みに来ているのでその量は平均して一日２Lペットボトルに5000本以上にもなるそう。
お酒造りにも同じお水を使っているのでお酒のお水のほうに影響が出始めて1人1日２Lペットボトル3本までと制限されているにもかかわらず、皆さんぜんぜん守っていないんです。
しかも行列でたくさん待っている方がいるのにもかかわらずなのです。
ほとんどの方が制限以上のお水を汲むので、それを注意する人もいません。
お水を汲みに行くといつも大量に汲まれている方を横目に「なんだかなー」と思ってしまいます。

もちろん私はきちんと守りますよ。
なんてったってしーのすけのお手本にならなきゃいけませんから。
母もこういうことはきちんとしている人だったなー（もちろん今も）と思いました。

我が家はお散歩の副産物みたいなものなのでこれで十分。

2008コミュニティー市場

今日は楽しみにしていた2008コミュニティー市場に行って来ました。

コミュニティー市場とは・・。
エコ雑貨のお店や、オーガニックの八百屋さん（八百屋夢屋さんも）、オーガニックカフェ、エコ建設の会社などなど約30店のお店が大集合するエコな衣・食・住が体験できる1日限りの楽しいマーケット。

食べ物目当ての夫も乗り気で11時の開店に間に合うように家を出発。
お天気もよかったので（今朝10時の時点で3℃）、札幌駅近くの会場まで40分ぐらいかけて歩いて行きました。

11時過ぎに会場に着くなり食い気に走りました。
大好きなオーガニックカフェのお店がずらりと並んでたので「あれも食べたいこれも食べたい」状態。ちょこちょことたくさん食べてしまいました。
幸せでした。

夫いわく、「今日一番おいしかったのは知恵の木さんのメロンパン。」だそうです。
見かけはメロンパンなのですが、クッキー生地はレモンとメープルシロップ風味でした。
とにかく食い気に走っていたので撮影するのを忘れてました。

1枚だけパシャ。
知恵の木さんで買ったテンペのそぼろ丼です。
テンペと松の実を生姜風味で味付けされてました。


3時のティータイム用に買った知恵の木さんのケーキです。


やっぱりわたしも知恵の木さんが一番好きです。
かわいくてオシャレ、そしてやさしい味がするのです。
お料理って作る人に似るなと思います。

目指せ知恵の木さんです。